Le banana cake

L’incontournable banana cake : nutritif et sain, le cake super malin !

L'incontournable banana cake, nutritif et sainIngrédients

  • 4 bananes
  • 1 yaourt nature ou 1 verre de lait
  • 3 œufs
  • 100 g de flocons d’avoine
  • 50 g de farine semi complète (ou encore des flocons d’avoine !)
  • 1 sachet de levure
  • 50 g de pépites de chocolat

Préparation

Préchauffez le four.
Ecrasez 3 bananes dans un saladier avec un yaourt nature (ou un verre de lait).
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant.
Ajoutez  les flocons d’avoine, la farine, la levure et les pépites de chocolat.
Versez dans un moule à cake en silicone.
Sur le dessus, posez une banane coupée en 2 dans le sens de la longueur.
Faites cuire à 180 ° pendant 35 minutes.
Dégustez !

Une idée comme ça…

Et si on ajoutait des quelques noix ou des amandes ?

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