On vous partage 9 idées gourmandes et saines qui raviront les papilles de vos convives !
💫 Verrine saumon-avocat : Tartare de saumon fumé, purée d’avocat citronnée, et une pointe de fromage frais.
💫 Crème de betterave et chèvre frais : Betterave mixée avec un peu de yaourt nature, surmontée de chèvre frais émietté.
💫 Velouté de courge et éclats de noisettes : Une petite soupe onctueuse servie froide ou tiède dans des verrines.
💫 Brochettes de crevettes et ananas : Crevettes marinées au citron et grillées, alternées avec des cubes d’ananas.
💫 Tomates cerises et billes de mozzarella : Ajoutez une feuille de basilic et un filet de vinaigre balsamique.
💫 Poulet mariné et mangue : Dés de poulet grillé marinés à la moutarde et cubes de mangue fraîche.
💫 Pain de seigle et truite fumée : Avec un peu de crème légère à l’aneth.
💫 Houmous et grenade : Tartinez du houmous maison sur descrackers, ajoutez des graines de grenade pour la fraîcheur.
💫 Purée de petits pois et menthe : Sur des blinis ou des rondelles de concombre pour une alternative sans pain.
Découvrez notre menu de Noël : entrée + plat
Et pour le dessert ? Testez notre recette de Bûche glacée aux fruits exotiques.
