Mousse au chocolat façon Célia

La recette la plus simple du monde !

Ingrédients :

  • 6 œufs
  • 1 tablette de chocolat

Préparation
Faites cuire à puissance moyenne le chocolat avec un fond d’eau au micro-onde ou au bain marie.
Séparez les jaunes des blancs.
Montez les blancs en neige.
Mélangez les jaunes avec le chocolat fondu dans un saladier
Incorporez les blancs avec une spatule adaptée (ou cuillère en bois) en prenant le temps !
Laissez la mousse au frigo pour au moins 5h !

Dégustez !

Découvrez une autre recette gourmande : les banana muffins au chocolat.

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